你有想過，一天會用多少水嗎？除了洗澡、洗衣、洗菜、喝水、沖馬桶……等這類的「直接用水量」外，還有你看不到的「間接用水量」。像是三餐吃的肉、菜、水果，都需要用水飼養、栽種；還有身上穿的衣服、駕駛的車輛，也必須耗費不少水資源才能製成呢！俗話說：「人可以三日無糧，不可一日缺水。」可見「水」在生活中扮演著極為重要的角色。

地球有 70% 面積被水覆蓋，海水蒸發後以雨水的形態降下地表，滲入地下或流入河川，再匯集到大海，這就是水循環的過程。「水」既然會不斷循環，應該是源源不絕的天然資源，為何還會造成缺水危機、發生旱災呢？其實地球上的水資源，海洋佔 97% 以上，淡水僅佔不到 3% ；而淡水又以冰川及地下水居多，河川湖泊等常使用的的淡水僅佔全球總水量的 0.3% 。能被使用的水資源本來就不多，加上近年全球人口增加、工商業發達、異常氣候等因素，導致用水量驟增或水資源分配不平均，加速了用水匱乏的問題。

臺灣每年降雨量平均 2500 毫米，世界平均值 973 毫米的 2.6 倍，但因地形陡峭、河川短急、降雨季集中等原因，即使有 116 支獨立水系，建造了多達近百座的水庫，仍無法將多數淡水留住。以 2014 年為例，當年降雨量 803 億噸，總用水量 173 億噸，而未抽地下水 9 億噸、蒸發量 195 億噸、流入海中雨水高達 426 億噸。

那麼，大家都清楚臺灣的用水多麼得來不易了吧？可是國人每人每日用水量從 2016 年 275 公升、 2017 年 278 公升、 2018 年 280 公升、 2019 年更是高達 284 公升。而全球平均每日用水量，也僅 250 公升。